On mange quoi aujourd'hui ?

Un délicieux gâteau inratable !

La panisse est la cousine sudiste de la socca niçoise ! Elle vient de Marseille et de Ligurie, et se déguste aussi bien en apéritif, snack ou plat.

À déguster tièdes ou froides. Se conservent 2 à 3 jours dans une boîte hermétique. Parfaites pour un apéro !

Les falafels sont riches en protéines végétales, en fibres, et sans gluten.

Doux & Ultra frais. Ajoute un filet d’huile d’olive et quelques petits pois entiers ou graines de sésame sur le dessus au moment de servir.

Riche en protéines végétales et en fibres, le houmous de lentilles corail est parfait pour une alimentation équilibrée. Il est naturellement sans gluten et très digeste.

Les pommes râpées ajoutent de la douceur naturelle et de l’humidité au gâteau, tandis que le quinoa apporte une texture légèrement croquante.

Un brownies aux lentilles vertes ! C’est délicieux et gourmand.

Les pois chiches grillés sont une alternative délicieuse et saine aux traditionnelles cacahuètes.

Ces butternuts fourrés au quinoa et au fromage fera une belle entrée ou un plat d’accompagnement pour un repas d’automne mémorable !