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Pois chichesPour l'hiverA l'automneAu printempsPour l'étéFroidEntréeVégétarienPour l'apéro
Nutritives, économiques, polyvalentes… Bienvenue dans le monde des légumineuses Graines d’Alsace. Lentilles, pois chiches et quinoa sont cultivés localement selon des pratiques agricoles durables. Cette nouvelle filière alsacienne contribue au développement d’une agriculture de proximité sensible à la préservation de la terre qui la nourrit. Excellentes pour la santé, les légumineuses Graines d’Alsace le sont tout autant pour l’environnement.
Ça aide à …
… bien grandir !
Les lentilles, pois chiches et quinoa Graines d’Alsace sont des aliments riches en protéine. Ils constituent une excellente source de fibres qui favorisent la satiété et sont à l’origine de l’effet positif des légumineuses sur la régulation du poids.
DécouvrirC’est bon pour…
…l’agriculture Alsacienne !
Le développement de nos lentilles vertes, pois chiches et quinoa nécessite peu d’eau, pas d’engrais azotés la plante ayant à la capacité à fixer l’azote atmosphérique. Tout en apportant un produit sein à nos clients, nous contribuons à la préservation de la biodiversité des sols.
Découvrir
Qui sommes-nous ?
La nouvelle filière légumes secs d’Alsace est le fruit d’une collaboration étroite entre l’Interprofession des Fruits et Légumes d’Alsace (IFLA) et quatre agriculteurs installés dans le secteur d’Eschau / Plobsheim / Nordhouse.
On mange quoi aujourd’hui ?
Pois chichesAu printempsPour l'étéFroidEntréePlatPour l'apéro